Pour une fois que j'peux etre utile ici ^^'
J'vais vous mettre la recette des Onigiris =D
[Evite de s'eternisée, passe pour une conne...]
Préparation :
50minutes
Cuisson :
2 minutes
Pour 4 a 6 personnes.
Ingredients :
- 2 cuill. a café de graines de sésame
- 50g de saumon fumé, haché
- 2 cuill. a soupe de gingembre au vinaigre, haché
- 2 oignons nouveaux [Finement hachés]
- 740g de riz blanc a grains ronds, cuit et chaud
La Recette : [Roulement de tambours ^^' ]
1. Griller les graines de sésame une a deux minutes a feu doux dans une poêle sèche, en la secouant jusqu'a ce qu'elles commancent a éclater.
2. Dans un bol, mélanger le saumon, le gingembre et les oignons. Avec les mains préalablement mouillées, formez des petites boules de riz. Incorporez au centre 2 cuill. a café de la farce au saumon et refermer la boule. Continuez avec le reste de riz et de farce en gardant les mains mouillées pour que le riz ne colle pas.
3. Disposez les boulettes sur un plat, les saupoudrez de grains de sésame.
Petite touche personnelle : vous pouvez enroulez vos boulettes dans des feuilles de Nori =)
Et voila, vous savez tous, maintenant tous a vos fourneau et bon appétit !
[Comment finir une recette avec LA phrase qui tue -_-' Parfois Lauw', tu ferais mieu de t'abstenir...]